Milchkännchen
Jetzt hochwertige Milchkännchen aus Edelstahl bestellen: einfach perfekt für das Schäumen von Milch für Cappuccino, Latte Macchiato oder für die Zubereitung von italienischer Trinkschokolade
Milchkännchen und Thermometer, kleine Sahnekännchen und große Milchkannen jetzt online bestellen
Haben Sie schon einmal einen Cappuccino oder Latte Macchiato ohne richtigen Milchschaum serviert bekommen? So etwas geht gar nicht, erst recht nicht in der Gastronomie.
Vielleicht hat Ihr Barista einfach einen schlechten Tag gehabt oder ist nicht richtig geschult worden und der Milchschaum ist deshalb nichts geworden. Das kann aber in der Gastronomie wohl kaum eine Erklärung sein.
Mit dem richtigen Milchkännchen sollte darin leicht ordentlicher Milchschaum gelingen. Als Profi-Barista oder ambinitionierter Home-Barista sollten Sie daher das richtige Barista Equipment wählen.
Lernen Sie zunächst die richtige Technik des Milchaufschäumens und nutzen Sie vor allem ein passendes Milchkännchen in der richtigen Größe für die benötigte Menge an Milch. Wählen Sie die Größe des Milchkännchens so, dass für das Schäumen der Milch noch genügend Platz für den Milchschaum bleibt. Das Milchkännchen sollte dabei gut in der Hand liegen und nach Möglichkeit eine gut geformte Tülle haben, wenn Sie es zum Gießen von Latte Art nutzen wollen.
In unserem Sortiment finden Sie Milchkännchen in verschiedenen Größen, vom kleinen 250 mL Milchännchen bis zur großen Milchkanne für den Bar- und Restaurantbereich mit einem Füllvolumen von 1 Liter oder auch mehr. Aber auch kleine Milchkännchen für den Kleks Milchschaum auf dem Espresso, um ihn als Macchiato zu servieren. Alle Milchkännchen sind aus hochwertigem Edelstahl und sind somit rostfrei und geeignet für die Spülmaschine.
Wer sich an Latte Art Muster auf dem Cappuccino wagen möchte, sollte v.a. auf die Form der Tülle achten. Motta bietet mit den Milchkännchen der Serie Europa eines der besten Milchschaumkännchen für Latte Art an, die auch beim Profi-Barista gerne Verwendung finden. Die etwas leichteren Motta Milchkännchen der Serie Tulip sind als günstigere Einsteiger-Milchkännchen ebenfalls eine gute Wahl. Sollten Sie auf der Suche nach Milchschaumkännchen auf den Begriff Pitcher oder Milk Jug gestoßen sein und sich fragen worin der Unterschied zwischen diesen beiden ist: Pitcher ist die englische Übersetzung für Krug oder Kanne und der Milk Pitcher ist, ebenso wie der Milk Jug, das Milchkännchen. Das Schäumen der Milch wird auch als Frothing bezeichnet, weshalb Milchkännchen oft auch - je nach Größe - Frothing Jugs oder Frothing Pitcher genannt werden.